英文：Ethyl pyruvate
別名：乙基丙酮酸酯
CAS：617-35-6
含量：≥99%
分子式：C₅H₈O₃
分子量：116.1152
性質：無色或淺黃色液體
密度 1.06 
沸點 144℃
折射率 1.404-1.406 
閃點 45℃
溶于乙醇，微溶于水
用途：用于制造醫藥吲哚心安和農藥噻菌靈等
包裝：25KG/塑料桶